有些茶友喜歡細嫩普洱的粘稠口感,有些茶友喜歡年份老茶的成熟陳韻,也有不少茶友喜歡大葉普洱的醇厚滋味和在保健上的突出功效,可以說每個人對茶都有自己的喜愛與選擇。與選料細嫩的普洱相比,人們喜歡較為壯實的大葉普洱,多是因為其較低的苦澀度和較高的保健價值。
12年陳料奢華制作,金質(zhì)口感老少咸宜
金磚之印,作為一款區(qū)域包銷產(chǎn)品,選用2007年易武區(qū)野放喬木大樹春茶發(fā)酵。2019年由勐海春福潤茶廠采用1000克/塊的規(guī)格壓制,分量十足,非常大氣。由于選料級別大,所以茶性非常溫和,有著口感甜醇,消脂解膩的特點。
用12年干倉陳料壓制茶品,本身就是一種奢侈,即使在整個普洱茶行業(yè)都顯得十分難得。這也使得金磚之印從一誕生便站在了超高的起點,具有很強的適口性,優(yōu)質(zhì)熟茶順、滑、甜、潤的特點也非常突出。
此茶湯面藥香芬芳、甜香明顯,湯中帶有少許蜜棗的香氣;滋味甜滑,從潤茶到尾水,從入口到回味,都非常的甜潤;口感醇厚,順滑細膩;茶氣較強,飲后體感明顯發(fā)暖,使人身心愉悅。
金子般珍貴的保健價值
這種易武老樹大葉茶由于葉片成熟度高,植物纖維、多糖、果膠、各類微量元素和維生素類物質(zhì)含量較高,可以有效降低尿酸、血糖、血脂和血壓,減少脂肪在內(nèi)臟的堆積。
金磚之印可以說是四高人群的理想飲品,保健功效尤為顯著;且此茶暖胃養(yǎng)胃效果明顯,非常適合北方的秋冬季節(jié)飲用。
真金品質(zhì),當(dāng)然以“金磚”為名
中國人對黃金一直都有著深厚的感情和美好的向往。在中國的文化中,黃金象征著富貴、寓意著吉祥,代表著一種尊貴的生活狀態(tài)。
在這款茶的命名環(huán)節(jié),雙陳團隊以“金磚之印”為這款茶命名。一是代表了這款茶12年陳料“真金般難得的品質(zhì)”和“金子般珍貴的保健價值”。二是借“金磚”之意來凸顯此茶大磚型的高貴、厚重與大氣。第三點則是對這款茶的收藏者致以富貴吉祥的美好祝福。
悶、泡、煮多場景適用帶來豐富飲茶樂趣
金磚之印可沖泡、悶泡,亦可直接煮飲,適合辦公、居家、接親會友等多種場合使用。
需要注意的是,金磚之印由于原料級別較大的緣故,對沖泡時的熱量有著很高的要求,需要百分百的沸水來沖泡,方能激發(fā)其內(nèi)含物質(zhì)。建議每100ml水投茶5克,用銀壺、鐵壺或銅壺煮水,配合高身筒紫砂壺沖泡,口感最佳。
另外,煮飲絕對是這類茶最合適的享用方式之一,煮飲能持久的為其提供充足的熱量,可以讓茶葉內(nèi)含物質(zhì)更好的溶出,用煮茶的方法來品飲此茶,藥香、棗香馥郁,湯質(zhì)飽滿粘稠,絕對是別有一番風(fēng)味。
在煮茶時,可以用2升左右的紫砂煲投茶10克,武火煮開后換成文火煮5分鐘,待茶香飄出后,關(guān)閉電源靜置5分鐘后飲用。也可以把紫砂壺沖泡5沖之后的葉底加適量水,用紫砂煲武火煮開后換成文火煮3分鐘,然后關(guān)閉電源靜置5分鐘飲用。
金磚之印——一款極具收藏價值的好茶,如今品飲陳韻已十分凸顯,是老少皆宜的好茶,若再陳化數(shù)年,其口感和保健價值必定更佳。